“花鼓伞”，亦称“花鼓灯”，主要流布于淮河流域。相传，花鼓灯起源于夏代，至宋已发展为较系统的艺术形式，在民间舞蹈艺术中占据举足轻重的地位。

“花鼓伞”在我市主要分布在盱眙县官滩镇等地区，多在农村秋收完毕到来年春耕以前演出，尤以庙会、春会为最盛。主要特点为“歌时不舞，舞时不歌”，表演手段有说、唱和跳，吸取了戏剧、杂技、武术中的舞蹈、手势、身段等动作来表演刻划人物。表演角色一般为花鼓老头、花鼓大小婆、蝶姑、扑蝶童、渔翁、渔婆、张生、莺莺、红娘、补缸大爷、补缸大娘、打花棒小童、撑伞人和卖花姑娘等，亦可根据实际情况增减人员。

表演由打花棒小童打场开始，阵型为花鼓老头居中，花鼓小婆在前，花鼓大婆在后，渔翁、蝶姑后退行进，渔婆、扑蝶童向前行进，演出内容有以古时传奇故事及男女之间的爱情为主，包括基本程式表演和即兴发挥表演，表现出简单的故事情节和人物性格。

“花鼓伞”融技艺性、表演性于一身，具有很强的民俗性和群众自娱性，其音乐、舞姿和韵律较为完整地保存了淮河流域人民生活、劳动、风俗、风情的记忆，表现了淮河流域人民独特的文化观念、审美情趣及民风民俗的变化，具有较高的参考价值。